Baconindpakket kyllingefarsbrød

TØRREDE ITALIENSKE URTER 3 spsk
ÆG 1
JORDBÆR 1/4 kop
MÆLK 2 spsk
OST 7 skiver
SKINKE 12
LØG 2
BACON 20-30 strimler
Sådan laver du baconindpakket kyllingefarsbrød
Bland hakket kylling med salt, peber, hvidløgspulver og tørrede krydderurter. Tilsæt rasp, æg og mælk og bland godt.
Fordel det hakkede kødblanding oven på et stykke plastfolie og form det til en rektangulær form på 30×40 cm.
Dæk med osteskiver, og efterlad en 10 cm kant på en af ​​de korte ender.
Tilsæt skinkeskiverne.
Tilsæt løget.
Rul kødet stramt sammen med fyldet, pak det ind i husholdningsfilm og lad det hvile i køleskabet i 1 time.
Læg baconstrimlerne oven på to ark mere husholdningsfilm. Pak den afkølede rulle ud og dæk den med bacon som vist i videoen.
Dæk med bagepapir og bag ved 200°C/400°F i 40 minutter, fjern derefter papiret og brun kødrullen i 15 minutter med varmluft.