- 1 æg, pisket (til krabbekageblandingen)
- 1 spsk frisk persille, hakket
- 1/2 tsk citronskal
- 6 forårsrulleforme
- 1 æg, pisket (til at lukke forårsrullerne)
- Olie til stegning
1. Bland krabbekød, rasp, mayonnaise, Worcestershire sauce, Old Bay krydderi, Dijon-sennep, sammenpisket æg, persille og citronskal i en mellemstor skål. Bland, indtil alle ingredienser er godt blandet.
2. Læg en forårsrulleform fladt på en ren overflade. Kom cirka to spiseskefulde af krabbeblandingen i midten af formen.
3. Pensl let kanterne af papiret med det sammenpiskede æg (for at forsegle det). Fold siderne ind og rul papiret tæt sammen. Sørg for at forsegle enderne tæt for at forhindre fyldet i at lække ud under stegning.
- 1 spsk mayonnaise
- 1 tsk worcestershire sauce
- 1 tsk Old Bay krydderi
- 1 tsk dijonsennep
- 1 sammenpisket æg (til krabbekageblandingen)
- 1 spsk frisk persille, hakket
- 1/2 tsk citronskal
- 6 forårsrulleforme
- 1 sammenpisket æg (til at forsegle forårsrullerne)
- Olie til stegning